わらっ亭ニュース

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マメな方(松戸)

2019.02.27

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

最近は、寒かったり、暖かかったり。
花粉症も気になる季節になりました。

ついつい部屋にいる時間が多くなりますが、
庭に出ると、可愛らしい白い花が!
この可愛らしい花と実を発見して
ホッコリ幸せな気分を味わう方は、
やはりマメな方なのでしょうか?

生まれはどこですか?(松戸)

2019.02.25

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

毎月、皆さんと一緒に料理企画を行なっています。
今月は「ほうとう鍋」です。



野菜たっぷりです。・・・なので、皆さん宜しくお願いします。
大根は、いちょう切り。しいたけは、薄切り。



白菜は、ざく切り。ネギは、ななめ薄切り。
人参は、いちょう切り。豚肉は、食べやすい大きさに。
いろいろな切り方があるんですね。



ほうとう鍋は、山梨県の郷土料理だそうです。
山梨生まれの方はいらっしゃるのかな?
「山梨生まれじゃないけれど、美味しいから ♪ 」
今回もまた、写真を撮る前に食べ終わっちゃう美味しさでした。


ちょっと、寄り道(松戸)

2019.02.20

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

今日は、良い天気!青空です。



近くのお寺は、お花も綺麗ですが、建物も立派です。



梅の花も沢山咲いていますね。



思わず笑顔になっちゃいます。



集合写真からも、楽しい様子が伝わるでしょ。「ピース!」



とっても気持ちの良い日なので、帰りはちょっと寄り道。



この辺りは、馬が放牧されていたそうです。



こんな大きなレリーフにビックリ!
寄り道って楽しいですね。

ご当地イベント (鎌ヶ谷)

2019.02.20

鎌ヶ谷です。

今日は月に一度のご当地イベントの日でした。
今月ピックアップしたのは「福岡県」です!

昼食は福岡の郷土料理「ごた煮」をお出ししました。

ごた煮とは筑前煮のような感じのお料理です。
写真左側のものになります。



午後からは太宰市の銘菓「梅が枝餅」作りを行いました。

作り方はとってもシンプルです。
白玉粉と水をよーく混ぜます。



ホットプレートで両面焼いて、餡子を挟めば完成です。


残念ながら写真が撮れず、焼いている所までになります。
とってもいい焼き色で焼きあがりましたよね♪

もちろん食べ物以外にもご当地クイズなども行いましたよ。
福岡県は行った事無い方が多く、興味津々で楽しんで下さっていましたよ♪
来月は東海地方のどこかですよ~。
お楽しみに!!




わらっ亭学芸員ツアー(松戸)

2019.02.18

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

皆さんが大好きな博物館に行ってきました。
「あ~、これ家に有ったわ」
「懐かしいね」





道具にふれ、さらに会話が盛り上がります。



蚊帳の入り方や、農機具など・・・
説明して下さる姿は、まるで学芸員さんのようでした。

タコ焼き作り (鎌ヶ谷)

2019.02.18

鎌ヶ谷です。

本日午後からおやつ作りにてタコ焼きを作りました。

材料を切ります。


タコ焼きの生地を作ります。


タコ焼き機に生地を流し入れて


タコなどの具材を入れていきます


竹ぐしを使ってひっくり返します。

鮮やかな手つきですね!!


きれいに丸くなりましたよ~


沢山焼けました!

ソースと青のりをかければ完成です♪

美味しそう!!

いただきます♪


「美味しいね♪」
「おかわり頂戴!」
皆さん笑顔で召し上がって下さっていました。
今日は王道、タコの入ったタコ焼きでしたが、色々アレンジも楽しめるので、またタコ焼き作りしましょうね♪




お梅ちゃん、その後いかがですか?(松戸)

2019.02.15

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

前回、蝋梅が綺麗に咲いていましたが、
そろそろ梅は咲いたかな~?なんて話題になり、
ちょっと見に行ってみました。



「前回と変わらないねぇ~」「まだ早いね」「上の方は少し咲いてるよ」



「やっぱり、入り口の蝋梅が一番きれいだね」って事で、
梅はもう少しお待ちください。

わびさび (鎌ヶ谷)

2019.02.15

鎌ヶ谷です。

今日は午後から生け花とお茶会を開催いたしました。
まずは生け花からです。
和の花がご用意できなかったので洋風にフラワーアレンジメントですね!

皆さん全体をよく見ながら花をどこに挿すか考えていらっしゃいました。


こんな感じで、とても素敵に出来上がりましたよ!

テーブルに花を飾ったら、お次はお茶会です。
おひとりずつお茶を立てて



飲んで頂きました

皆さんとってもお上手でした!

おやつはちょっとお洒落にクラッシュ羊羹と餡パイをご用意させていただきました。

ちょっと和洋折衷で素敵なお茶会になりました♪

ハッピーバレンタイン♡ (鎌ヶ谷)

2019.02.14

鎌ヶ谷です。

今日はバレンタインデーですね!
女性から男性へ想いを伝える日ですが、親しい人へ感謝を伝える日でもありますね。
鎌ヶ谷では今日1日バレンタインイベントを行いました。

室内もバレンタイン仕様にしましたよ♪

逆光で見えづらいですが・・・

午前中にバレンタイン羊羹作りを行いました

男性が大活躍です!

混ぜて頂いた餡子を寒天と混ぜて火にかけ、冷やし固めました。

こんな感じになりました~。

固まった羊羹をハートの型で抜いていきます。


羊羹を型抜きする時の感触が面白いですよね!


大中小のハートを重ねて、周りに甘納豆を散らしました♪


やっぱり皆さんあんこはお好きであっという間に完食されていました。

おやつの後はポプリのサシェ作りです♪


ローズ、バニラ、ベリー3種類のポプリからお好きなにおいを選んでいただきました。
オーガンジーの袋に詰めていきますよ。


皆さんじっくりと香りをかいで選ばれていました。




仕上げは大切な人へのメッセージカードです。

皆さんにそれぞれ書いて頂いたのですが、亡くなられたご主人の名前を書かれる方がいたりと、とっても素敵なカードが出来上がりました。
皆さんの想いが大切な人へ届きますように・・・




ふわふわ~ ♪ あまあま~ ♪ (松戸)

2019.02.13

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

今日のおやつは、ふわふわ~ ♪ あまあま~ ♪
懐かしいお菓子を作ります。
準備は良いですか?
スイッチオン!!



しばらくすると・・・
白い糸のようなものが、ふわふわ~っと出てきました。
さ~ぁ、くるくると巻いて!割りばしに巻きつけましょう。
「立った方がやり易いわね」ってことで、
皆さん順番が来ると自然と立ち上がって・・・。



もっと大きくしたいけど、待ちきれないから、食~べちゃおっ ♪
この甘さ、たまらない。「美味しいね~」「懐かしいわね」
大好評のふわふわ~、あまあま~な綿あめでした。




小物入れ作り(鎌ヶ谷)

2019.02.12

鎌ヶ谷です。

今日はとってもいいお天気になりましたね!
もうすぐバレンタインデーという事で、鎌ヶ谷では「感謝を伝える小物入れ」作りを開催致しました。

完成イメージはこんな感じです♪


まずは、お好きな毛糸を選んで頂き、紙コップに接着剤を塗りながら巻いていきます。

皆さんすごい集中力で丁寧に巻き付けていましたよ。

全部巻けたらお次は飾りの花とリボンを選んでいただきます。

どれにしようかな~

メッセージを書き、リボンを巻いて花を飾れば完成です!!


皆さんこんな感じに出来上がりましたよ。


どうですか~?
皆さんとっても素敵に出来上がりましたよ!
毛糸の色とお花で印象が変わりますよね。
大事な人に贈ってもいいし、ご自分で使われても素敵だと思います♪
小物作りは今月もう1日予定しておりますのでお楽しみに!!



一緒に楽しく ♪ (松戸)

2019.02.11

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

特別な事では無いですが、
家では多分やらない事。

トランプ
今回は神経衰弱で盛り上がりました ♪



お手玉積み
ただ積み上げるだけですが、バランスが難しい!
しかも、手作りお手玉で、大きさが微妙に違うんです。



脳トレのドリル以外にも、皆さん楽しみながら行っています ♪

日常の中の化学(松戸)

2019.02.08

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

さぁ、実験?開始です。
鍋に、水と〇〇を入れ、よく沸騰させます。
ここが、ポイント!



餡子と砂糖もお好みで少々加えましょう。



お好きな型に流し入れます。



こんな感じ。
このままでも液体は変化していきますが、
冷蔵庫の中で時間短縮。



ジャーン!
水と一緒に沸騰させていたのは寒天でした。
美味しい水羊羹のできあがり!
今度はどんな型に入れてみましょうか?

ホットケーキ作り (鎌ヶ谷)

2019.02.07

鎌ヶ谷です。

今日は午後からおやつ作りでホットケーキを作りました♪

ホットケーキは何度も作っているので皆さんお馴染みですね!
まずは、卵を割ります。


牛乳を計ります。


ボウルに粉を入れます。


全ての材料を混ぜます。

皆さんに交代で混ぜて頂き、とっても滑らかな生地が出来上がりましたよ!

熱したホットプレートに生地を流し入れます。

いい感じです♪

焼きます!

ひっくり返すのもとっても上手ですね♪

沢山焼けました~


トッピングはイチゴと生クリームとあんこをご用意しました!


完成です♪

暦の上では春という事で、イチゴを乗せてホットケーキスプリングスペシャルです!

いただきまーす。



生クリームとイチゴとあんこの組み合わせとっても美味しかったですね♪
特に皆さんあんこはお好きで、ホットケーキに塗ったり、おかわりをされたりしていました。
やっぱり皆さんでワイワイ作ると楽しいですね!
また作りましょうね。







春の足音(松戸)

2019.02.06

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

良い天気に恵まれ、気温も温かくお散歩日和。
「今日はどこかに出かけますか?」
「良いねぇ~」



お寺の境内にあるお庭を散策しました。



蝋梅の黄色い花が丁度見頃でした。

福が来た ♪ (松戸)

2019.02.04

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

節分の豆まきをしました。
あれっ?皆さん、ニコニコ笑顔です。



「つかまえた~♪」どうやら福の神のようです。



どんな福の神かというと、可愛らしい赤鬼さんと、青鬼さんでした!
皆さん楽しそうに記念写真を撮っていましたよ。



来年も来てくれるかな~?

鬼は外~! (鎌ヶ谷)

2019.02.02

鎌ヶ谷です。

明日は節分ですね。
鎌ヶ谷では一日早いですが、今日節分のイベントを行いました。

午前中には鬼を作りましたよ。



昼食後には皆さんで節分の歌や鬼の歌を歌いました。
すると、あれ?何か来ましたよ!!


赤鬼さんの登場です!!
皆さん!いよいよ豆を撒く時ですよ。
鬼さんをやっつけましょう!!

「鬼は外~!!」



やりました!!
皆さんのおかげで鬼が改心しましたよ。
改心した鬼さんと写真撮影です♪



この後おやつの時に豆を食べながら、皆さんの追い出したい自分の中の鬼の話をしました。
「ねぼすけ鬼」「さぼり鬼」等色々な鬼が出てきました。
皆さんの追い出したい自分の中の鬼は何ですか?


お誕生日です(松戸)

2019.02.01

皆さん、こんにちは。
松戸わらっ亭です。

本日は、松戸わらっ亭の誕生日です!



毎月のお便り「かわら版」NO.1にて

「 家庭的な雰囲気の中、
  皆様にとってホッとする場所でありたい。
  皆様にとって楽しみがある場所でありたい。
  皆様にとって不安が解消する場でありたい。 」

との思いをお伝えしました。
今、皆さまにとって、わらっ亭はどんな場所でしょう?

6年目がスタートしました。



お祝いに民謡を披露して下さいました。

今日も、わらっ亭は皆様の明るい笑い声に包まれています。
皆様の笑顔が、とても嬉しく、ありがたいです。
これからも、どうぞ宜しくお願いします。

フラワーアレンジメント (鎌ヶ谷)

2019.02.01

鎌ヶ谷です。

早いもので今日から2月ですね。
昨夜雪が降りましたが、たいして積もらなくて良かったですね。

午前中にフラワーアレンジメントを行いました!

使用するお花は、スイトピー、カーネーション、バラ、ガーベラ、レースフラワーです。


二人ペアになって頂いて活けていきましたよ♪

「ここがいいかしら?」
「長さはどうする?」
相談しながら取り組まれておりました!

完成したお花と一緒に記念撮影です☆


どうですか~?
とっても素敵ですよね!!
大事に飾って、皆さんで鑑賞して楽しみたいと思います♪


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